Čokolada – Slatka strast koja osvaja svet

Da li volite čokoladu? Verovatno da, jer ova slatka poslastica osvaja srca ljudi širom sveta. Bilo da se radi o mlečnoj sa lešnicima i suvim grožđem, gorkoj za kuvanje, beloj sa mehurićima ili onoj sa celim lešnjacima – čokolada je hrana koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva i inspirisala je mnoge umetnike.

Zašto volimo čokoladu?

Istraživanja su pokazala da čokolada utiče na lučenje serotonina, hormona koji nas čini srećnim. Zato mnogi posežu za čokoladom kada su depresivni ili pod stresom. Pored toga, crna čokolada je bogata mineralima, posebno gvožđem i magnezijumom, a može čak i da ubrza proces mršavljenja.

Čokolada u filmovima i umetnosti

Čokolada je inspirisala brojne umetnike. Mnogi su čitali knjigu "Kao voda za čokoladu" ili gledali film sa glumcem koji je postao simbol romantike. U jednom od filmova, glavna junakinja koristi čokoladu kako bi očarala svoje okruženje, što je samo dokaz koliko je ova poslastica moćna.

Turističke avanture u svetu čokolade

U jednoj evropskoj zemlji organizuju se turistička putovanja u fabrike čokolade, gde posetioci mogu neograničeno da degustiraju razne vrste ovih slatkiša. Iako su cene takvih tura prilično visoke, iskustvo je nezaboravno – samo ponesite vlažne maramice, jer posle ovakvog putovanja, ruke i usta će vam biti prekriveni čokoladnim tragovima.

Čokoladne poslastice koje svi vole

Od mlečnih čokolada sa keksom, preko onih sa voćnim filom, do gorkih sa visokim procentom kakaa – izbor je ogroman. Neki preferiraju belu čokoladu, dok drugi ne mogu da odole čokoladnim bombonima punjenim višnjom ili mentol listićima. Postoje i oni koji uživaju u čokoladi za kuvanje, koja ima poseban ukus i idealna je za pripremu deserta.

Čokolada i zdravlje

Nekada se smatralo da čokolada izaziva bubuljice, ali današnja istraživanja pokazuju da ona može čak i da leči kožne nepravilnosti. Postoji i čokoladni sapun koji hrani kožu i podmlađuje je, a miris čokolade nakon tuširanja može biti pravo erotsko iskustvo.

Čokoladni recept za strast

Naučnici su ustanovili da uživanje u čokoladi može izazvati više uzbuđenja od strastvenog poljupca. Evo jednostavnog recepta za čokoladno-voćni fondi: ogulite ananas ili drugo voće, isecite ga na komadiće i ostavite u frižideru. U manjoj posudi zagrevajte crnu čokoladu sa slatkom pavlakom, rumom i malo mleka dok ne dobijete glatku masu. Servirajte u zdjelici i uživajte u mačkanju voća u toploj čokoladi.

Zaključak

Čokolada je više od običnog slatkiša – to je strast, uteha i inspiracija. Bilo da je jedete u obliku tabli, bombona, tople napitke ili čak koristite u kozmetičke svrhe, čokolada će vam ulepšati dan. Zavalite se udobno u fotelju, pustite laganu muziku i otvorite omiljenu čokoladu – jer zaslužujete mali slatki užitek.